



Hei lieve klanten,
Milk and Cookies blaast binnenkort 2 maar ook tegelijk haar laatste kaarsjes uit...
Mijn droom kende een fantastische start maar was tegelijk een ware rollercoaster in deze moeilijke tijd. Ik ben zo dankbaar om voor jullie de leukste merkjes te hebben mogen uitkiezen, alle foto's van jullie schattige/stoere oogappeltjes te mogen ontvangen, mooie reviews te lezen, geboortekaartjes in de briedenbus te vinden, toffe samenwerkingen met influencers en medewerkers, ... zelfs vriendschappen zijn onstaan ;)
Door de onzekere tijden en mijn 2 zoontjes die steeds op nummer 1 staan, heb ik sinds kort beslist met pijn in het hart maar vol liefde, om Milk and Cookies in schoonheid af te sluiten.
In de maand juni kan je online shoppen aan volgende kortingen ( en gratis levering vanaf 50 euro ):
- vanaf 2 stuks -20% korting: code 'SALE20'
- vanaf 3 stuks -30% korting: code 'SALE30'
- vanaf 5 stuks -50% korting: code 'SALE50'
En ja hoor, ik verwelkom jullie graag nog eens in mijn POP UP op zat 11 & zon 12 juni en op zat 25 & zon 26 juni van 11.00 - 17.00 ( Locatie: Vloeiherkstraat 14 - 3830 Wellen ) met superkortingen en leuke gratis gadgets.
Oprecht heel erg bedankt aan jullie allemaal.
Heel veel liefs
Ingrediënten voor 30 stuks
Benodigdheden
Doe de bloem, suiker, vanillesuiker in een kom. Voeg de boter in blokjes en de eidooier toe. Mix tot een kruimelig geheel. Voeg dan de eetlepel water toe en kneed het deeg met je handen tot een stevige bal. Is het nog erg droog, voeg dan een beetje extra water toe, is het erg plakkerig dan een beetje bloem. Wikkel het deeg in een stuk plastic folie en leg een half uurtje in de koelkast. Als het deeg koud is dan krijg je een extra knapperig resultaat en is het makkelijker te bewerken. Verwarm de oven op 175 graden.
Haal het deeg daarna uit de folie. Bebloem een ondergrond en rol het deeg uit met een deegroller. Steek er met een vormpje vormen uit en leg deze op een bakplaat met bakpapier. De koekjes lopen niet heel erg uit maar het is wel goed om een beetje ruimte ertussen te houden. Schuif de bakplaat met de zandkoekjes de oven in en bak de koekjes in 15 minuten goudbruin. Haal de bakplaat uit de oven en laat de koekjes erop afkoelen.
Tips: bewaar de koekjes in een afgesloten trommel, eventueel met een stukje keukenpapier op de bodem. Daar trekt het vocht in en daardoor blijven de koekjes krokant. Garneer de koekjes ook eens met glazuur of chocolade.